สภามหาวิทยาลัยทักษิณ ในการประชุมครั้งที่ 1/2569 เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2569 มีมติแต่งตั้งให้ อาจารย์ ดร.วิชชาดา สิมลา สังกัดคณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา ดำรงตำแหน่งผู้ช่วยศาสตราจารย์ สาขาวิชาโภชนศาสตร์ (3503)